Bayern feiert sich selbst. Der Freistaat Bayern feiert in diesem Jahr sein 100-jähriges Bestehen. …
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Dinner Time Stories: Mit Le Petit Chef auf den Spuren von Marco Polo
Marco Polo war der erste Weltreisende. Sein kulinarisches Vermächtnis ist nicht nur in der …
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Die tolle Knolle wird zum Kunstobjekt. Und zum Kalender. Zum Kartoffelkalender. Denn statt halbnackten …
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Wenn Paul Bocuse Gott war oder ist, dann ist Eckard Witzigmann sein persönlicher Kardinal. …
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„Op dem Maat, op dem Maat, Stonn die Buure, Decke Eier, fuhle Prumme, Lange …
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Verhexte Wintergerichte für die Gesundheit: Die Kräuterhexe Johanna von Leutasch weiss uns mit einem …
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Crêpes Suzette flambieren: Kochen am Tisch des Gastes
Eine Kunst verkommt: Das Kochen am Tisch des Gastes. Welcher Kellner kann heute noch …
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Andechser Molkerei Scheitz: Warum ich ein Fan von Andechser Natur geworden bin
Denk‘ ich an Andechs, denk‘ ich an Bier – und Milch. Denn das kleine, …