Deutsche Perfektion, italienische Nonchalance: Südtirols Weine sind die sympathische Symbiose aus den typischen Charaktereigenschaften …
Wein, Bier & mehr
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Spargel liebt Silvaner – Zwei, die zusammengehören, werden vermählt
Kulinarischer Frühlingsbeginn. Spargelzeit. Silvanerzeit. In München kooperieren erstmals Weinhandlungen, Restaurants und Wirtshäuser unter dem …
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Nationalfahnen kochen: Lachsfilet, Estragonsauce, Blattspinat = Italien oder Irland?
Malen nach Zahlen, Kochen nach Farben: Habt Ihr so eine Spielerei schon mal gemacht? …
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Notizen bei Weinverkostungen: schnell geschrieben, abgelegt, verlegt… und heute wieder gefunden. Doch offensichtlich keine …
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Teetrinker sind die besseren Liebhaber. Sie kommen langsam und allmählich auf Touren, dann bleiben …
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Delikatessen, Feinkost, Weine, Biere: Harpf präsentiert feinste Versuchungen
KaDeWe Feinschmeckeretage fällt mir sofort ein, Dallmayr oder Käfer. Und: Es ist ja alles …
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Russ’n sind in Bayern ähnlich beliebt wie Radler. Hingegen ist der Neger nicht ganz …
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Diese Nummer ist kein One Night Stand. Kein Quickie. Ich rate, dieses edle Gesöff …
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Duckstein: Ausgereifte Braukunst ist Braumeisters Liebling
Rotgold, malzig und doch feinbitter: So kennen wir das klassische Duckstein. Doch die Marke …
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Spargel mit Fenchel begleitet vom Sogni d’Oro, einem Lugana der Edition Klaus Gundel
Der erste Spargel ist da! Es wird wieder Zeit für feine Spargelrezepte. So früh …