Sterne, Punkte, Hauben oder Kochmützen – Wer sind die Aufsteiger, wer die Absteiger im…
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Witzigmann Academy
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Eckart Witzigmann Symposium: Neue Gastrokonzepte mischen die Welt der Restaurants auf
Demokratisches versus Fokussiertes Konzept sind laut Eckart Witzigmann die interessantesten Entwicklungen in der Gastronomie.…