Wildschwein und Süßkartoffeln ergeben eine grossartige Kombination. Wir kombinierten einen Wildschweinbraten mit Süßkartoffelpürée mit…
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Wildschwein
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Wildschweinbraten, Zwetschgen-Chutney mit 2013 Omina Diana Nemorensis I
Herbstzeit ist Wildsaison. Unser Körper will die letzten Sonnenstrahlen mitnehmen, möchte sich aber auch…
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Ein krachender Schuß zerreisst die Stille – und das Herz des jungen Rehbocks, der…
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Wildschweinbraten mit Rotwein-Schokoladen-Sauce, grünen Bohnen und Vogelbeeren
Im Herbst wird es gern wild. Es muss dabei nicht immer Hirsch oder Reh…
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Sebastianihof Johannesbrunn: Hier schießt der Chef noch selbst
Wer Niederbayern immer noch mit Daniel Kübelböck, dem verhinderten RTL-Superstar, in Verbindung bringt, der…
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Manchmal müssen zwei oder drei Zufälle zusammentreffen und schon ergibt sich ein neues, leckeres…