Franken und Baden: Die passen gut zusammen. Nur den eingefleischtesten Weinkennern und den Bewohnern …
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Weinland Franken
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Wein und Essen kombinieren: Wie passen deutsche Weine zu asiatischen Köstlichkeiten?
Stilistik, Aromakunde und neue Typisierung: Das sind die wichtigsten Eckpunkte für eine neue Herangehensweise …
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Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen: Fränkische Spezialitätenküche leicht gemacht
Gebacken, im Bierteig oder blau – der Karpfen ist der liebste Fisch der Franken, …
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Spargel liebt Silvaner – Zwei, die zusammengehören, werden vermählt
Kulinarischer Frühlingsbeginn. Spargelzeit. Silvanerzeit. In München kooperieren erstmals Weinhandlungen, Restaurants und Wirtshäuser unter dem …
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Notizen bei Weinverkostungen: schnell geschrieben, abgelegt, verlegt… und heute wieder gefunden. Doch offensichtlich keine …
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Kulinarisches Franken: Eine Schmankerlreise durch Schweinfurt und Bamberg
by Andrea Gerumby Andrea GerumWer den Spruch: „ Man muss Gott für alles danken, auch für Ober-, Unter– …
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Restaurants in München: Restaurant Alter Hof: Frankens Weine und Küche im Herzen Münchens
Franken und Bayern: Das ist für mich Preussen so als eine Art gegenseitiger Hassliebe …
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Bayerisches Genussfestival: Alfons Schuhbeck und Frankenweine für Jedermann – Mein Rundgang
Bayern = Bier, Brezn, Bratwurst? Nicht ganz, es ist auch Wein, Weib und Gesang, …
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Bayerisches Genussfestival 2012: Paarberatung für Weintrinker
Wer passt am besten zu mir? Eher der Fruchtige? Oder doch der Herbe? Wer …
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Auftakt zur Spargel-Saison: Weinkönigin und Spargelkönigin stimmen München auf Silvaner und Spargel ein
Heiße Zeiten für bayerischen Spargel: Die Saison beginnt. Und dazu gehört natürlich ein Schoppen …
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