Uruguay ist nicht so sehr das zentrale Land für kulinarische Touristen, oder wie es…
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Rosé
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Wine and Food Pairing ist immer wieder spannend. Wie Ihr bemerkt, spielen wir jetzt…
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Simon Tress: Rindsroulade mit glaciertem Gemüse und weißem Rettich und 2009 Endrizzi Teroldego Rotaliano
Klassische deutsche Küche – modern interpretiert. Rindsrouladen sind so ein wunderschönes Beispiel, wie man…
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Fisch, herzhaft mariniertes Fleisch, bunte Salate, frisch gebackene Baguettes und raffinierte Dips gehören so…