Herbstzeit, Winterzeit, Muschelzeit. Es gibt viele verschieden Arten, köstliche Miesmuscheln zuzubereiten. Muscheln Marinière sind …
Tag:
französische Küche
-
-
Nachwuchsmangel, Imagewandel, Zero Waste, No Shows und noch so manches andere Thema mehr beschäftigen …
-
Französische Küche ist leicht und teuer? Weit gefehlt! Gerade auf dem Land ist das …
- BücherEssen & TrinkenGAPKochbücherKochenWein
Emmanuel Delaporte: Geschmorte Lammschulter à la Normande mit weissen Bohnen und 1996 Château Falfas
Französische Küche vom Land, regionale Spezialitäten – das hat nichts zu tun mit Nouvelle …
- Essen & TrinkenGAPMünchenRestaurantsRestaurants in München
Restaurants in München: Le Gaulois: Hier schlemmt München rustikal französisch
Fondue Bourguignone, Côtes de Boeuf Sauce Béarnaise oder Brochette Gauloise: die großen, deftigen Klassiker …