Im Wechsel liegt der Reiz. Nicht nur beim Wein. Oder (solange die Gunst der …
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180-Tage-Biodissey
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Simon Tress: Rindsroulade mit glaciertem Gemüse und weißem Rettich und 2009 Endrizzi Teroldego Rotaliano
Klassische deutsche Küche – modern interpretiert. Rindsrouladen sind so ein wunderschönes Beispiel, wie man …