Fast genau eine Woche nach dem ersten Charity-Event des Gourmetrestaurants Vitrum erhielt Stephanie Bräuer von UNICEF, aus den Händen von Edith Gerhardt, stellvertretende Hoteldirektorin des Ritz-Carlton Berlin, und Jürgen Loch, Stern und Kreisschiffahrt, einen Scheck in Höhe von 15.500 Euro.
„Berlins Meisterkoch 2006“ Thomas Kellermann vom Sternerestaurant Vitrum und Sternekoch Bobby Bräuer, „Berlins Meisterkoch 2007“, luden zusammen mit der Stern und Kreisschiffahrt auf das Schiff „Belvedere“ anlässlich der Wohltätigkeitsaktion „Spitzenköche für UNICEF“ zu einer Spreefahrt. Mit den Spenden der Gäste fördert das Kinderhilfswerk UNICEF Bildungsprojekte in Afrika, Bangladesch und Nepal.