Kochen

In Zeiten weltweiter Pandemien werden wir vorsichtig, bleiben viele daheim. Aber immer selbst kochen?…

Deutschlands beliebteste Gerichte am Silvesterabend sind Fondue und Raclette. Dabei ist sowohl das Schweizer…

Weihnachten steht vor der Tür. Jeder sucht noch das perfekte Weihnachtsgeschenk. Seit zwei Jahren…

Risotto kennen die meisten als eher helles Gericht, von weisser oder manchmal auch gelber…

Die richtige Ernährung gehört zu einem gesunden und erfüllten Leben. Wer also auf seine…

Südlich des Tejo befindet sich eine der schönsten und wahrscheinlich unbekanntesten Gegenden von Portugal.…

Ein perfektes Roastbeef lebt davon, dass es nur kurz angebraten wird und dann eine…

Wildschwein und Süßkartoffeln ergeben eine grossartige Kombination. Wir kombinierten einen Wildschweinbraten mit Süßkartoffelpürée mit…

Herbstzeit, Winterzeit, Muschelzeit. Es gibt viele verschieden Arten, köstliche Miesmuscheln zuzubereiten. Muscheln Marinière sind…

Die Sonne, der Geschmack Siziliens: Spaghetti mit Thunfisch, Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen bringen…