Leicht, locker, Lebensfreude: Ligurien. Basilikum und Pasta! Wenn Nudeln nach Frühling schmecken, nach Frische…
Category:
Essen & Trinken
-
- Essen & TrinkenFoodKochenRezepte
Frankfurter Grüne Sauce: Mit diesen 7 Kräutern gesund in den Frühling starten
Hessen, Frankfurt: Ebbelwoi und Grie Soß! Gesundheit pur, der Frühling bringt seine gesamte Kraft…
-
Cordon Bleu – trocken, belanglos, langweilig. So habe ich es oft in Restaurants und…
- BücherEssen & TrinkenFoodKochbücherKochenMalaysiaRezepteWein
Kochbuch Amazing Malaysian von Norman Musa: Gulai Ayam Malay Chicken Curry mit 2012 Tscheppe Sauvignon Blanc
Currys gibt es wie Sand am Meer. Bei uns sind vor allem die thailändischen…
- Essen & TrinkenFoodItalienTrentinoWein
Trentino: Diese 7 Bio-Produzenten machen den Unterschied für nachhaltige Ernährung
Kuhglocken bimmeln, Ziegen laufen meckernd über saftig grüne Weiden. Hier duftet es nach Kräutern,…
-
Woran erkennen wir echte, exzellente italienische Lebensmittel und Gerichte? Was macht den Unterschied zu…
-
Nachwuchsmangel, Imagewandel, Zero Waste, No Shows und noch so manches andere Thema mehr beschäftigen…
- Essen & TrinkenFood
Invasive vs. indigene Arten: Würdest Du Waschbären, Biberratten, Feuerfisch oder Sumpfkrebs essen?
Waschbären essen? Diese süßen, niedlichen Kuscheltiere? Die tun doch nix?! Doch, tun sie. Sie…
- Essen & TrinkenMünchenRestaurantsRestaurants in München
Restaurants in München: Marta bringt italienisches Lebensgefühl ans Schwabinger Tor
Essen wie bei Mama, wie bei der Nonna: Essen bei Marta – nichts anderes…
-
Vor dem Frisotto steht das Risotto. Wie kam ich auf die Idee, ein Frikassee…