Wer passt am besten zu mir? Eher der Fruchtige? Oder doch der Herbe? Wer wissen möchte, welcher Wein zu welchem Essen passt, ist bei den Seminaren auf dem Bayerischen Genussfestival 2012 im großen Zelt genau richtig. Dort treffen Besucher auf Spitzen-Sommeliers wie beispielsweise Rakhshan Zhouleh vom Tantris, Julien Morlat vom Restaurant Dallmayr oder Rüdiger Meyer von der Deutschen Sommelier-Union, um sich intensiv mit dem Essensbegleiter Wein zu beschäftigen. Roswitha Boppeler, Diplom Käsesommelière, steht den Besuchern für die Seminare rund um den bayerischen Käse zur Verfügung.
Am 3. August um 14 Uhr eröffnet der Helmut Brunner, Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, das Bayerische Genussfestival 2012 auf dem Odeonsplatz in München. Bis einschließlich Sonntag erwarten die Besucher bayerische Genüsse: Käse, Fisch aus heimischen Gewässern und Frankenwein.
Im Mittelpunkt stehen Top-Winzer aus Franken, darunter die Sieger des Wettbewerbs „Best of Gold“ (die besten Weine Frankens 2012), die ihre preisgekrönten Weine präsentieren. Aus dem Anbaugebiet am Main sind unter anderem VDP-Winzer, Genossenschaften, die InselWeinMacher und Winzer der Gruppe Fränkisches Gewächs e.V. vertreten. Prickelnde Winzersekte aus Bayern runden das regionale Angebot ab.
Köstliche Speisen vom Sternekoch Alfons Schuhbeck, Live-Musik und viele Seminare, Führungen und Vorführungen stehen auf dem weiteren umfangreichen Festival-Programm.
Öffnungszeiten: Freitag: 14 Uhr bis 23 Uhr / Samstag: 14 Uhr bis 23 Uhr / Sonntag: 12 Uhr bis 22 Uhr.
