Wine and Food Pairing ist immer wieder spannend. Wie Ihr bemerkt, spielen wir jetzt …
Götz A. Primke
Götz A. Primke
Restaurantfachmann, Dipl.-Betriebswirt (FH) und Journalist - und immer schon Geniesser. Feinschmeckender Vielfrass, viel essender Feinschmecker. Immer auf der Suche nach Genuss und Genüssen, Destinationen, Kulturen, Charakteren und Geschichten. Reisejournalist, Reiseblogger, Foodjournalist, Foodblogger. Götz A. Primke did a complete hotel business apprenticeship in a 5 star hotel in Berlin and completed his university years at the university of applied sciences in Munich with a degree as Diplom-Betriebswirt in tourism economics. Following some years as editor in a german renowned hotel business magazine he started to work as freelance journalist, travel journalist, travel blogger, food journalist and food blogger. His articles are published in german newspapers, magazines, web-sites and on his own platform Le Gourmand http://www.legourmand.de/ . He writes about travel, destinations, hotels, restaurants, food & beverages, cooking, gourmandise cuisine and everything that tastes good.
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Ein Klassiker unter den Spargelgerichten: Zu einem Frikassee gehört auch Spargel. Zur Spargelsaison natürlich …
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Spargel und Bärlauch haben im Frühjahr Saison, der Bärlauch etwas früher, der Spargel später …
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Frisotto: Spargel-Risotto mit Fenchel, Karotten und Hühnerbrust und 2007 Randersackerer Pfülben Riesling GG
Frisotto – unsere Eigenkreation aus Frikassee und Risotto. Die leichte Alternative zum Frikassee, die …
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Spargel in Alufolie mit Schinken und 2011 Grüner Veltliner vom Weingut Norbert Bauer
Veronika, der Spargel wächst! Von April bis 24. Juni gibt es wieder überall frischen …
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Herausforderung verlängertes Osterwochenende: Wohin mit den lieben kleinen Rackern? Wo lassen sich ein paar …
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Kultur in Berlin: 5 Top-Tipps von Chicago und C/O über Martin-Gropius-Bau und WYLD bis Wild
Kultur ist Geschmacksfrage. Definitionsfrage. Auslegungssache. Jeder hat einen anderen Geschmack, einen anderen Schwerpunkt. In …
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Beef Bull Club Berlin: Home of the Steak am Hackeschen Markt
Liebe zum Produkt. Liebe zur Qualität. Liebe zum Gast und zum Service am Gast. …
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Die ITB 2016 freut sich auf viele Besucher. Dieses Jahr sind die #Maldives Partnerland. …